Un ruolo molto importante nel dimagrimento corporeo lo ricopre l’alimentazione con un consumo calorico giornaliero che deve essere leggermente minore rispetto al proprio fabbisogno giornaliero.
Di norma il proprio fabbisogno giornaliero è caratterizzato dal proprio fabbisogno basale più le attività lavorative e sportive, quindi un ragioniere sedentario avrà un fabbisogno minore rispetto ad un muratore body builder o ciclista.
Se il fabbisogno giornaliero globale è di 2500 kcal, in fase di definizione, nella dieta bisognerebbe decurtare 500 kcal, quindi 2000 kcal dovrebbe essere il parametro di riferimento.
Sia chiaro che Sono numeri posti come esempio:
Esempio di dieta da 2000 kcal:
Colazione
- LATTE DI VACCA PARZIALMENTE SCREMATO gr. 250
- LATTE DI VACCA P. S. IN POLVERE gr. 35
- FETTE BISCOTTATE gr. 50
Spuntino
- YOGURT DI LATTE PARZIALMENTE SCREMATO gr. 250
Pranzo
- POLLO PETTO gr. 250
- OLIO DI OLIVA EXTRAVERGINE gr. 15
- POMODORI DA INSALATA gr. 150
- MELA GOLDEN gr. 200
Spuntino
- LATTE DI VACCA PARZIALMENTE SCREMATO gr. 250
- LATTE DI VACCA P. S. IN POLVERE gr. 35
- BANANA gr. 150
Cena
- PESCE PERSICO gr. 250
- LATTUGA DA TAGLIO gr. 100
- OLIO DI OLIVA EXTRAVERGINE gr. 15
- PANE TIPO 0 PEZZATURA DA 100 gr. 90
Totale calorie: 2027
Molti chiedono se è possibile avere un giorno libero, almeno alla domenica.
Io sono del parere che un giorno di libertà non può rovinare, una settimana di lavoro, logicamente non si deve esagerare con scorpacciate assurde, ma vedrete che con alcuni accorgimenti è possibile mangiare pasta, pizza, patate al forno.
Esempio di DOMENICA LIBERA
Colazione
- BRIOCHE MARMELLATA (1 PORZIONE= 90 GR) gr. 90 (1 briosche da pasticceria)
- LATTE DI VACCA PARZIALMENTE SCREMATO gr. 250
pranzo
- PASTA ALL’UOVO FRESCA gr. 120 (TAGLIATELLE)
- RAGU gr. 80
- OLIO DI OLIVA EXTRAVERGINE
- gr. 150 PATATE.
- ARROSTO gr. 100
spuntino
- YOGURT DI LATTE PARZIALMENTE SCREMATO gr. 250
Cena
- PIZZA PROSCIUTTO FORMAGGIO gr. 450
- BIRRA PICCOLA gr. 200
- OLIO DI OLIVA EXTRAVERGINE gr. 15
Totale calorie: 2565.6
Come vedrete con alcuni accorgimenti si riuscirà a contenere il consumo calorico domenicale nonostante ci sia il dolce al mattino, il piatto di pasta come cristo comanda a mezzogiorno e una bella pizza.
Le Calorie totali sono 2500/2600 e sono leggermente superiori al fabbisogno giornaliero considerando che alla domenica, di norma, si ozia.
Considerato il fatto che durante la settimana abbiamo decurtato 3000 kcal totali (ovvero 500 kcal x 6 !! ) anche se la domenica introduciamo 300 o 400 kcal in più rispetto, non sarà di certo un delitto.
Vorrà dire che nella settimana avremmo decurato 2700 kcal totali invece che le 3500 kcal previste (senza giorno libero). L’importanza di un regime alimentare è la regolarità.
Le diete last minute non funzionano e fanno male è meglio partire prima con un regime razionale dove possiamo tenere anche un giorno libero.
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