Soffri di ansia? Se i disturbi sono lievi, ma comunque “disturbano” non lasciare correre, ma intervieni, in modo naturale.
Comincia da tavola, introducendo i cibi giusti nella tua tavola.
1. LA PASTA
La pasta dà serenità
La pasta fornisce energia al cervello e alza il livello della serotonina, neurotrasmettitore in grado di regoiare umore, fame e sonno.
Se integrale contiene anche vitamine del gruppo B, che controllano gli impulsi nervosi e incrementano l’adrenalina euforizzante.
La pasta non va quindi eliminata dalla dieta di chi vuole ridurre o mantenere il proprio peso: l’imposizione di rinuncia potrebbe essere controproducente e causare infelicità, e spesso, quando si è infelici si è portati a mangiare di più.
2. LE PROTEINE
Proteine e attività fisica contro stress e malumore
Il fabbisogno di proteine può aumentare se l’organismo è sottoposto a uno stress permanente.
L’assunzione di uova, pesce, pollo tacchino, carni rosse magre, latte o fagioli diventa quindi particolarmente importante in tali circostanze.
tuttavia, alimentarsi per combattere lo stress significa seguire une dieta sana e bilanciata, scegliendo il cibo in modo intelligente.
Una regolare attività fisica e altrettanto importante, poiché aumenta la produzione di endorfine (enfatizzanti naturali dell’umore) e migliora le condizione fisica.
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3. IL PARMIGIANO
Il parmigiano per resistere allo stress
I cibi che contengono tirosina, un aminoacido che produce un’azione stimolante sull’organismo e aiuta a migliorare la capacità di resistere allo stress, permettono di sentirsi in forma pieni d’energia.
Secondo alcuni studi recenti, questo aminoacido sarebbe inoltre in grado di aumentare la memoria e la prontezza mentale, alleviare il dolore, stimolare l’energia sessuale.
Tra gli alimenti che ne sono ricchi ricordiamo il parmigiano e i formaggi in genere, i legumi, i cereali integrali, alcune verdure, la frutta oleosa.
4. IL LATTE
Il latte riduce l’aggressività
l latte è ricco di triptofano, un aminoacido che permette all’organismo di produrre la serotonina, un neurotrasmettitore la cui carenza accentua il nervosismo e l’aggressività.
Se consumato con i carboidrati contenuti nei cereali, l’azione tranquillizzante e rilassante del latte viene potenziata.
Un abbinamento particolarmente indicato per chi soffre di insonnia!
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5. LA LATTUGA
Il potere rilassante della lattuga
Grazie al suo contenuto di principi amari, flavonoidi, acido succinico e acido malico, la lattuga è una verdura calmante, che può essere mangiata nel pasto serale, oppure preparata in decotto (1 foglia di lattuga spezzettata in 1 tazza di acqua in ebollizione; lasciare sul fuoco per 3 minuti, poi filtrare) da bere dopo cena, per rilassare e favorire il sonno.
6. L’ORZO
L’orzo: il cereale che rilassa corpo e mente
Recenti studi hanno scoperto che l’orzo contiene il beta-glucano, una sostanza che è in grado di attenuare fortemente le sensazioni di fame.
Questa sostanza, infatti, rimane a lungo nello stomaco e perciò conferisce senso di sazietà e
calma la fame di origine nervosa,
L’orzo contiene anche discrete quantità di fosforo ed è pertanto utile a coloro che svolgono un’attività intellettuale e ai soggetti nervosi.
Ha inoltre una blanda azione sedativa, grazie alla presenza di piccole quantità di silicio.
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7. I RAVANELLI
I ravanelli per favorire il sonno
Secondo la medicina antica, che non conosceva i tranquillanti, i ravanelli avevano la proprietà di favorire il sonno.
Oggi la ricerca scientifica ha potuto scoprire in questi vegetali la presenza di vitamine del gruppo B e di acido folico, che hanno effetti rilassanti e antiansia.
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8. LA SALVIA
La salvia migliora l’umore
La salvia è particolarmente attiva sul sistema nervoso; è una pianta tonica e sedativa ed è indicata per tutti i disturbi del sistema neurovegetativo, come depressione, stanchezza, insonnia, ansia.
Per il suo effetto euforizzante, viene considerata una pianta afrodisiaca.
Un decotto di foglie di salvia aggiunto all’acqua del bagno produce un effetto rilassante ed euforizzante allo stesso tempo.
