Moltissime persone effettuano la colazione con le fette biscottate, qualcuno a volte usa anche quelle ai 5 cereali o quelle integrali, con la buona intenzione di mangiare qualcosa di più sano e genuino.
Vi ricordiamo che le classiche fette biscottate da supermercato industriali contengono il famoso olio di palma, zucchero e farina bianca di frumento.
Il Frumento è un cereale che per noi Italiani è diffusissimo, in quanto lo mangiamo tutti i giorni spesso ad ogni pasto, sotto forma di pane, cracker, grissini, pasta, dolci, biscotti o fette biscottate. Forse è da preferire il pane, anche se le persone al mattino prediligono l’effetto croccante dato appunto dalla fetta biscottata.
Chi pratica palestra, che sia body building, crossfit, arti marziali, lotta, boxe conosce sicuramente le: FETTE WASA, un prodotto straordinario sotto ogni punto di vista.
Finalmente un cibo industriale che sia semplice, fatto con una farina veramente integrale, di un cereale: la segale
La segale è poco presente nelle nostre tavole, un motivo in più per consumare queste fette che non hanno l’aggiunta di nient’altro se non un poco di lievito e sale.
Si possono consumare ogni mattina con della marmellata o della crema di nocciole, oppure nei pasti come fonte di carboidrati complessa.
Wasa è un produttore svedese, che dal 1919 produce “pani croccanti”, arrivando in questi anni ad avere una vasta scelta di prodotti, generalmente tutti basati su segale e/o frumento. Da qualche anno fa parte del gruppo Barilla.
In commercio troviamo:
- le “original”
- le “fibre”
- le “integrali”
- le “sport”
Che come si può immaginare, differiscono tra loro per ingredienti di base e valori nutrizionali. Indicativamente un pacchetto costa sui 2 euro e contiene 30 fette, che può essere un prezzo caro come no, in quanto il tutto dipende da quanto vi dura un pacco.
Di norma se ne consumano 12 fette al giorno, 4 a colazione, 4 a pranzo e 4 a cena; quindi un pacco può durare 2 giorni e mezzo, meno di 1 euro al giorno.
PROPRIETA’ NUTRIZIONALI
Valori Nutrizionali per 1 fetta (9 g)
- Energia 126 kJ
- 30 kcal
- Proteine 0,9 g
- Carboidrati 5,3 g
- Zuccheri 0,2 g
- Grassi 0,1 g
- Grassi Saturi 0,03 g
- Fibra 2 g
- Sodio 90 mg
CONSIDERAZIONI FINALI
In realtà non hanno molte calorie in meno delle fette biscottate ma sono sicuramente meglio dei cracker che sono molto grassi e salati. Inoltre come accennato nel testo le fette Wasa contengono molte fibre quindi ti faranno sentire più sazio/a per più tempo e ti aiuteranno nel transito intestinale, “ripulendo” l’intestino, facendoti sentire meno gonfio/a.
Le fette integrali hanno più calorie delle equivalenti fette raffinate, anche se hanno più vantaggi perché “fanno lavorare di più” l’apparato digerente:
- masticazione
- digestione
- transito intestinale
In una ipotetica dieta a zona 2 fette WASA equivalgono ad 1 blocco di carboidrati, pertanto 4 fette sono 2 blocchi, pochissimi in quanto in un pasto da 4 o 5 blocchi ci sarà spazio anche per le verdure e la frutta.
Un prodotto che consigliamo il quale va tenuto sempre in dispensa anche perché ha un tempo di conservazione lunghissimo. Una volta aperto il pacco, le fette rimangono croccanti e fragranti per giorni e giorni.
