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Ricette Golose per l’aumento della massa muscolare

Data di pubblicazione: 01 Ottobre 2014

Chi l’ha detto che un culturista debba mangiare solo petti di pollo e riso o menù in stile ospedaliero ? Ecco un articolo dove elencherò una giornata tipo da Body Builder con varie ricette sfiziose .

 

COLAZIONE

Ricotta carica mister incredibile

Ingredienti

    • 250 gr di ricotta
    • cacao o cannella
    • uvetta ammollata nel latte
    • poco zucchero
    • scaglie di cioccolato amaro
    • qualche gheriglio di noce

Preparazione

Prendete la ricotta magra e mettetela in una vaschetta , inserite il cacao o Cannella , l’uvetta ammollata nel latte, un cucchiaio di zucchero e qualche scaglia di cioccolato amaro , i gherigli di noci, mescolate il tutto e otterrete 25 gr di Proteine con pochi carboidrati. Spalmate questo composto in 4 fette biscottate e bevete 300 ml di latte con caffè ! il latte vi fornirà altri 10 gr di proteine e le fette biscottate i carboidrati e le noci i grassi al top

SPUNTINO

Mele alla padella abominevoli

Ingredienti

    • 2 mele o 1 mela gigantesca
    • cannella
    • 1 uovo
    • farina
    • poco zucchero

Preparazione

Tagliate le mele a rondelle , bagnate le mele nell’uovo sbattuto , e dopo averle bagnate immergetele nella farina . Fatta questa operazione cuocetele in una padella con un filo d’olio o prodotto anti aderente da Body builder . Al termine dell’operazione spolverate le frittelle con  cannella in polvere . È consigliabile accompagnare le frittelle con un paio di uova sode o 300-400 gr di yoghurt magro greco proteico per fornire proteine alla merenda

PRANZO

Riso thay salmone zucchine dietetico

Cuocete il riso nell’acqua , a parte cuocete in una padella con poco olio una JULIENE di zucchine , tagliate a dadini una bella fetta di salmone fresco . A 3/4 di cottura levate il riso lasciando un poco d’acqua di cottura ed inserite le zucchine cotte con i dadini di salmone . Terminate la cottura e togliete appena il salmone è cotto . Mantecate il risotto con ricotta fresca magra al posto del burro. Se le proteine sono poco mangiate come secondo un’insalata con tonno . Ricetta ricca di omega 3 e proteine e carboidrati.

CENA

Tortillas con straccetti di manzo con frico’ alla napoletana

In una padella cuocete una cipolla a fettine , un peperone giallo , un peperone rosso , una zucchina , una patata , un paio di pomodori , una mezza melanzana , peperoncino . Stufate le verdure aggiungendo a poco a poco un filo di acqua per non Farle attaccare . Una volta cotte le verdure inserite il manzo già saltato in padella e terminate la cottura . Con il composto riempite delle piadine sottili o tortillas.  Se volete aumentare la quota di licopene potete usare del concentrato di pomodoro da mettere nelle verdure.

Per gli altri pasti si consigliano shaker proteici o barrette proteiche per comodità e praticità. Buon appetito

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