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Calamari Ripieni

calamari ripieni

Data di pubblicazione: 04 Agosto 2017

CALAMARI RIPIENI per 4 persone (4 BLOCCHI)

Ingredienti:

  • calamari 800 g puliti ( 4 o 5 grossi calamari)
  • prezzemolo aglio
  • 200 g pane “montanaro” grattugiato
  • 50 g parmigiano grattugiato
  • 3 cucchiai olio extra vergine

tenere intatto il corpo dei calamari.

Preparazione:

  • tritare i tentacoli , prezzemolo ed aglio
  • mescolare il battuto con il pane ed il parmigiano
  • bagnare con olio e mettere sale e pepe
  • Riempire il corpo dei calamari
  • chiudere con stecchino
  • metterli al forno con carta da forno per 30 minuti a temperatura media

Valori nutrizionali

4 miniblocchi di proteine e grassi

3 di carboidrati

C’è spazio per la frutta :

  • una pesca
  • una mela piccola

Buon appetito!

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