Calamari Ripieni

CALAMARI RIPIENI per 4 persone (4 BLOCCHI)

Ingredienti:

• calamari 800 g puliti ( 4 o 5 grossi calamari)
• prezzemolo aglio
• 200 g pane “montanaro” grattugiato
• 50 g parmigiano grattugiato
• 3 cucchiai olio extra vergine

tenere intatto il corpo dei calamari.

Preparazione:

• tritare i tentacoli , prezzemolo ed aglio
• mescolare il battuto con il pane ed il parmigiano
• bagnare con olio e mettere sale e pepe
• Riempire il corpo dei calamari
• chiudere con stecchino
• metterli al forno con carta da forno per 30 minuti a temperatura media

Valori nutrizionali

4 miniblocchi di proteine e grassi

3 di carboidrati

C’è spazio per la frutta :

• una pesca
• una mela piccola

Buon appetito!