CALAMARI RIPIENI per 4 persone (4 BLOCCHI)
Ingredienti:
- calamari 800 g puliti ( 4 o 5 grossi calamari)
- prezzemolo aglio
- 200 g pane “montanaro” grattugiato
- 50 g parmigiano grattugiato
- 3 cucchiai olio extra vergine
tenere intatto il corpo dei calamari.
Preparazione:
- tritare i tentacoli , prezzemolo ed aglio
- mescolare il battuto con il pane ed il parmigiano
- bagnare con olio e mettere sale e pepe
- Riempire il corpo dei calamari
- chiudere con stecchino
- metterli al forno con carta da forno per 30 minuti a temperatura media
Valori nutrizionali
4 miniblocchi di proteine e grassi
3 di carboidrati
C’è spazio per la frutta :
- una pesca
- una mela piccola
Buon appetito!
