Data di pubblicazione: 28 Settembre 2021
Gli smoothies sono bevande ideali per l’estate in quanto sono a base di frutta e verdura. Gli smoothies vengono preparati frullando semplicemente frutta e verdura insieme unitamente ad altri ingredienti, la loro peculiarità é che:
- Non contengono gelato come i frappè
- Sono senza latte
- Solo in alcune ricette viene introdotto lo yogurt bianco.
- In altre ricette possiamo trovare il latte di mandorla o cocco.
Porzioni: 2
Smoothie proteico pesca melone e semi di chia
Ingredienti
- 1 pesca noce con pasta gialla
- 1 fetta di melone
- 30 grammi di proteine dell’uovo
- 2 cucchiaini di semi di chia
- 200 ml di acqua
Preparazione
- Tagliare a dadini la fetta di melone
- Tagliare a dadini la pesca noce
- Inserire la frutta in un recipiente alto da mixer
- Inserire 200 ml di acqua ghiacciata
- Frullare il tutto con un minipiper ad immersione
- Una volta raggiunta una certa emulsione inserire i 30 grammi di proteine dell’uovo e continuare ad emulsionare lo smoothie
- Al termine versare il composto in 2 bicchieri
- In ogni bicchiere versare un cucchiaino di semi di chia per incrementare ulteriormente l’apporto di fibre e proteico della ricetta.
- Ogni bicchiere contiene circa 17 grammi di proteine, di cui 15 dall’integratore proteico e 2 grammi dai semi di chia.
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Step 1 – Capillarizzazione
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Step 1 – Forza
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Step 1 – Tenersi in forma
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Step 4 – Dimagrimento
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