Il Professor Takashi Wada dell’Università Jikei di Tokio ha effettuato uno studio particolare, sulle abitudini quotidiane di quasi 14 mila persone con un’età media di 45 anni. Lo studioso ha dedotto che quelli che riescono a mantenersi magri tendono a lavarsi i denti dopo ogni pasto. I soggetti in evidente sovrappeso a volte passano oltre un giorno senza lavarsi i denti.
Perché funziona?
La spiegazione più plausibile è quella che le persone che hanno a cuore la propria igiene orale non vorrebbero sporcare i denti con altro cibo dopo averli spazzolati bene. Questo non accade con le persone che non si lavano i denti in quanto dopo i pasti consumano altro cibo che di solito sono dolciumi (cioccolatini, panettone, dolci al cucchiaio). Questo surplus di cibo dopo colazione (alcuni ne fanno 2, una a casa ed una al bar con dolciumi), pranzo e cena porta ad un evidente incremento della massa grassa, soprattutto se il cibo è di natura dolce e calorica.
Come lavarsi i denti?
- Lavarsi i denti prima e non dopo i pasti, compresa la colazione. I motivi? Preferire l’igiene orale prima di mangiare impedisce la rimanenza di batteri sui denti che reagiscono agli zuccheri contenuti nei cibi. Secondo gli esperti questo aspetto risulta importante perché il vero nemico da sconfiggere con lo spazzolino sono i batteri, non i residui di ciò che mangiamo.
- Non risciacquare completamente la bocca dopo il lavaggio ma lasciare una minima quantità di dentifricio che permette al fluoro di rinforzare lo smalto.
- Usare il filo interdentale e non trascurare la lingua come pulizia generale
- La saliva è l’unico vero antidoto ai germi ed è per questo che è consigliabile consumare cibi che ne aumentino i livelli. Al primo posto troviamo il formaggio e le fragole.
