Dieta dello Sportivo – Esempio di Colazione, Pranzo e Cena

COLAZIONE

A Colazione vi consigliamo un  Frullato di Fragole :

• nr. 20 fragole
• 50 grammi di fiocchi d’avena
• 350 ml. latte parzialmente scremato
• 1 cucchiaio di olio di semi di lino

L’esecuzione sarà flash : passate il tutto al frullatore e la colazione é servita

PERCHÈ FA BENE ?

1. L’olio di semi di lino è ricco di acidi grassi buoni che riducono l’ìnfiammazione e costruiscono massa ossea
2. L’Avena contiene fibre e carboidrati a rilascio lento e ritardato, quindi energia che dura a lungo producendo meno fame nell’arco della giornata
3. Il latte ha vitamina B che aiuta a trasformare il cibo in energia, e un pò di proteine utili alla costruzione muscolare 
4. Le fragole hanno vitamina C e flavonoidi che proteggono le cellule ed i tessuti dall’attacco dei radicali liberi

PRANZO

INSALATA DI LEGUMI

• 1 Cipolla rossa 
• 1 Peperone rosso
• 200 grammi di legumi misti
• 1 limone
• 1 cucchiao di olio extra vergine d’oliva
• prezzemolo tritato
• insalata
• pepe
• peperoncino
• curry
• aglio tritato
• salsa di yoghurt light
• cetriolo
• formaggio magro ( o feta)

Note

1. I legumi sono ricchissimi di proteine ed hanno un basso indice glicemico, questo significa che i carboidrati vengono scissi in glucosio molto lentamente .
2. Il prezzemolo è ricco di ferro, contrasta l’affaticamento e necessario per produrre l’emoglobina
3. La cipolla contiene folati che unitamente alla vitamina C del peperone favoriscono la digestione e l’utilizzo delle proteine dei legumi e formaggi
4. Aglio curry e peperoncino sono tre sostanze miracolose 

CENA 

Panino con cotto e mela verde

1. panino integrale 
2. miele un cucchiaio
3. 1/2 mela verde
4. 3 fette di prosciutto cotto
5. formaggio light a fette

Fate il panino con gli ingredienti sopra indicati e perchè fa bene ?

1. il prosciutto cotto contiene ottime proteine nobili e pochi grassi
2. il pane integrale contiene ottime fibre e carboidrati a lento rilascio facendo sentire sazi
3. il miele è energia allo stato puro 
4. Il boro della mela verde aiuta a fortificare le ossa
5. il formaggio apporta grassi e proteine 

Semplici idee , variegate e complete per avere qualche idea su colazione, pranzo e cena