L’equilibrio Acido/alcalino del corpo è molto importante, infatti è preferibile mangiare prevalentemente cibi alcalini dal momento che livelli elevati di acidi possono compromettere il buon funzionamento del nostro organismo.
I livelli di acidi nel nostro organismo possono aumentare :
- STRESS
- MALATTIE
- INATTIVITA’
Molti regimi alimentari spingono i loro clienti a nutrirsi con una prevalenza di cibi alcalini per aiutarli a combattere l’accumulo di acidi. Qui di seguito posteremo alcune tabelle con i più comuni alimenti consumati nelle nostre tavole .
VERDURE | |
ASPARAGI | MOLTO ALCALINI |
BROCCOLI | ALCALINI |
CAVOLFIORI | ALCALINI |
CAVOLI | ALCALINI |
CAVOLINI DI BRUXELLES | ALCALINI |
CIPOLLA | ALCALINI |
CRESCIONE | MOLTO ALCALINI |
FUNGHI | NEUTRI |
MAIS | ALCALINI |
PATATE | ALCALINI |
PEPERONI | ALCALINI |
POMODORI | ACIDI |
PORRI | ALCALINI |
RABARBARO | ALCALINI |
SPINACI | ALCALINI |
CARBOIDRATI | |
PASTA BIANCA | ACIDA |
PASTA INTEGRALE | NEUTRA |
PATATE | ALCALINE CON LA BUCCIA ACIDE SENZA |
POPCORN | SENZA CONDIMENTO NEUTRO |
RISO BIANCO | ACIDO |
RISO INTEGRALE | ALCALINO |
QUINOA | ALCALINO |
MIGLIO | ALCALINO |
COUSCOUS | NEUTRO |
AMARANTO | ALCALINO |
SEGALE | ACIDO |
AVENA | NEUTRA |
FRUTTA / FRUTTA SECCA | |
ARANCE | NEUTRE |
BANANE | ALCALINE |
FRAGOLE | ALCALINE |
FRUTTI DI BOSCO | ALCALINI |
LIMONI | ALCALINI |
MANGO | MOLTO ALCALINO |
MELE | ALCALINE |
MELONE | MOLTO ALCALINO |
PERE | ALCALINE |
PRUGNE | ACIDE |
ANACARDI | ACIDI |
CASTAGNE | ALCALINE |
MANDORLE | ALCALINE |
NOCCIOLE | NEUTRE |
NOCI | NEUTRE |
NOCI DEL BRASILE | NEUTRE |
NOCI DI COCCO | ALCANINE |
PISTACCHI | NEUTRI |
UVA PASSA | ALCALINA |
UVA | ALCALINA |
LEGUMI | |
FAGIOLI ADUKI | NEUTRI |
FAGIOLI BORLOTTI | NEUTRI |
FAGIOLI DALL’OCCHIO | NEUTRI |
SOYA | ALCALINA |
FAGIOLI DI PINTO | NEUTRI |
FAGIOLINI | ALCALINI |
LENTICCHIE | ALCALINE |
PISELLI | ALCALINI |
CARNE PESCE & FORMAGGI | |
AGNELLO | MOLTO ACIDO |
MAIALE | MOLTO ACIDO |
MANZO | MOLTO ACIDO |
PESCE GRASSO | NEUTRO |
PESCE MAGRO | ACIDO |
TACCHINO E POLLO | ACIDI |
FORMAGGIO | ACIDO |
LATTE DI CAPRA | NEUTRO |
LATTE DI VACCA | ACIDO |
PANNA | NEUTRA |
YOGHURT ADDOLCITO | ACIDO |
YOGHURT NATURALE | NEUTRO |
GRASSI | |
AVOCADO | NEUTRO |
BURRO | NEUTRO |
GRASSI ANIMALI | ACIDI |
MARGARINA | NEUTRO |
OLIO DI MANDORLE | NEUTRO |
OLIO DI OLIVA | ALCALINO |
SESAMO | NEUTRO |
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Step 1 – Capillarizzazione
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Step 1 – Forza
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Step 1 – Tenersi in forma
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Step 4 – Dimagrimento
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