Omelette con Crema di Proteine e Banana per una Colazione Proteica

Ecco una nuova ricetta del nostro Francesco ”Chef” che ci svela uno dei segreti che contribuiscono alla formazione del suo super braccio (nella foto in basso).Francesco dice che se vuoi mettere su della massa muscolare nelle braccia, l’alimentazione deve iniziare bene dal mattino. Qui ci spiega cosa lo ha ispirato questa mattina a colazione!

Omelette alla Crema Proteica

Ingredienti

• • 200 ml. di Albumi
  • 1 Banana
  • 5 Noci
  • 20 gr di Proteine alla Vaniglia o altro gusto a piacere
  • Pochissimo latte.

Preparazione

• Fate con gli albumi 2 omelette dividendo 100 ml + 100 ml. Da parte mischiate le proteine con pochissimo latte in modo da ottenere una cremina molto densa. Ora affettate la banana in fettine sottili e sgusciate le noci frantumandole.
• Ora ponete la prima omelette in un piatto e spalmate metà della crema di proteine con metà banana, poi appoggiate la seconda omelette e ponete sopra il restante degli ingredienti.
• Ora avete realizzato un ottima omelette proteica alla quale potete aggiungere un soffio di cannella per un tocco di classe

Buona colazione!