Data di pubblicazione: 15 Dicembre 2013
Volete mangiare il petto di pollo come non l’avete mai mangiato? Una ricetta assolutamente semplice e allo stesso tempo molto gustosa e salutare.
Ingredienti
- 200 grammi di petto di pollo a fette grosse
- 50 grammi circa di pan grattato
- 1/2 limone
- 2 cucchiai di olio extra vergine d’oliva
- un pizzico di sale
- un gambo di prezzemolo
Valori nutrizionali per singolo alimento (crudo):
Petto di pollo Quantità: g 200
Calorie: 200 Kcal | Grassi: 1.6 g | Carboidrati: 0 g | Proteine: 46.6 g | Acqua: 149.8 g |
Pan Grattato Quantità: g 50
Calorie: | Grassi: | Carboidrati: | Proteine: | Acqua: |
197.5 kcal | 2.65 g | 35.99 g | 6.68 g | 3.25 g |
Olio d’oliva Quantità: g 20
Calorie: | Grassi: | Carboidrati: | Proteine: | Acqua: |
176.8 kcal | 20 g | 0 g | 0 g | 0 g |
Valori Nutrizionali Totali Ricetta:
Calorie | Proteine | Carboidrati | Grassi | Acqua |
580 kcal. circa | 55 g | 36 g. circa | 4 g. circa | / |
Preparazione
- Preparate in un piatto di plastica l’olio, il prezzemolo tagliuzzato fine, il succo del mezzo limone e un pizzico di sale.
- In un piattino a parte metteteci il pan grattato.
- Ora lavate il petto di pollo e dopo asciugato immergetelo nel condimento sopra in entrambi i lati.
Dopo aver imbevuto il petto di pollo nel condimento, passatelo nel piatto con il pan grattato e cercate di farlo aderire ad esso, premete con le mani sul petto di pollo in modo che il pan grattato si fissi meglio su di esso.
Cottura
Preriscaldate il forno a 200 gradi.
In una teglia non troppo grande mettete un foglio di carta da forno sul fondo e stendeteci sopra il petto di pollo impanato.
Cuocete per circa 15 minuti finché il contorno del pollo assume una certa doratura. Sfornate e servite caldo.
Buon Appetito Atleti!
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